logo vietgiao
  • Home
  • KHÓA NGẮN HẠN

KHÓA NGẮN HẠN

Quản lý Khách sạn & Resort

Khóa học cung cấp những kiến thức cơ bản về qui trình điều hành khách sạn - resort, những kỹ năng nâng cao khi sắp xếp nhân sự, điều phối nhân viên trong khách sạn - resort.

Quản lý nhà hàng

Khóa học trang bị cho học viên kiến thức tổng quát về các mô hình kinh doanh ẩm thực, các quy trình và chất lượng phục vụ trong nhà hàng. Giúp học viên chiếm lĩnh kiến thức về vai trò, chức năng của người quản lý, cách quản lý nhân sự trong lĩnh vực nhà hàng.

Nghiệp vụ bếp bánh nhà hàng

Nội dung khóa học giúp bạn hoàn thiện những kiến thức và kỹ năng cần có của một BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP. Sự thiếu tự tin, thiếu độc lập trong điều hành sẽ là những kỷ niệm trong quá khứ.

Nghiệp vụ tiếp tân khách sạn quốc tế

Mang trên mình bộ đồng phục đẹp, làm việc trong môi trường sang trọng và thường xuyên gặp gỡ những doanh nhân, người thành đạt…, đó dường như là đặc thù của nghề Lễ tân khách sạn.

Pha chế rượu (Bartender)

Nghiệp vụ Bartender tại Việt Giao sẽ giúp học viên nắm vững kỹ thuật pha chế và nghệ thuật trang trí thức uống theo các hệ thống nhà hàng - bar cao cấp, cung cấp cho học viên những kinh nghiệm thực tiễn và sự tự tin trong công việc.

Bếp Âu - Á

Việc người Việt nấu món ngoại đã nâng ẩm thực Việt lên một tầm cao mới. Nhiều nhà hàng món Âu - Á do đầu bếp Việt phụ trách đã thu hút rất đông khách vì đảm bảo được yếu tố mới lạ mà vẫn hợp khẩu vị. Kinh doanh ẩm thực nước ngoài đang được nhiều nhà đầu tư lựa chọn và tất nhiên biết nấu món Âu - Á bỗng trở thành một lợi thế hái ra tiền.

Bếp Việt Nam

Dù cuộc sống có phát triển hiện đại thì bữa ăn gia đình vẫn luôn giữ vai trò quan trọng trong cuộc sống mỗi người. Nhưng nấu sao cho ngon, đúng mùi vị, đảm bảo dinh dưỡng nhưng vẫn tiết kiệm là bài toán khiến nhiều người đau đầu. Không ít người đã phải tìm tới các khóa học bếp tại các trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp để có thể tự tin thể hiện khả năng của mình.

Bếp trưởng

Một khi dấn thân vào nghiệp nấu nướng hầu như ai cũng nỗ lực phấn đấu trở thành một  đầu bếp chuyên nghiệp. Khi hội đủ những điều kiện về kiến thức cũng như kinh nghiệm, bạn sẽ được đề cử hoặc có thể tự tin ứng cử chức danh Bếp trưởng.

ƯU ĐÃI THÁNG 9: GIẢM 20% HỌC PHÍ CÁC KHÓA NGẮN HẠN 3 THÁNG

Các khóa học ngắn hạn tại trường Trung cấp Việt Giao luôn đặt lên hàng đầu việc nâng cao tay nghề cho người học. Chính vì thế, giảng viên của các khóa học tại đây là những người đầu ngành trong nghề, có nhiều năm kinh nghiệm, thành công trong vai trò quản lý ở các doanh nghiệp, nhà hàng, khách sạn lớn. Học viên được các giảng viên trực tiếp hướng dẫn, cầm tay chỉ việc, truyền dạy kinh nghiệm và được theo dõi trong suốt quá trình học tập. Bảo đảm sau 3 tháng, tay nghề được chuẩn hóa để có thể đạt hiệu suất công việc cao, đủ sức hội nhập hoặc đảm đương vị trí quản lý.

IMG 5492

Trường Việt Giao Liên kết đào tạo tại Hệ thống nhà hàng Kingdom

  • Quản lý khách sạn và resort: Nhiều cơ hội thăng tiến

Sau một thời gian làm việc, có kinh nghiệm, nhiều người muốn thăng tiến lên vị trí quản lý thì khóa học giúp bạn có “chiếc vé thông hành” để được đề bạt. Hay những ông chủ trong quá trình điều hành hoạt động nhà hàng, khách sạn cũng đang tìm cách quản lý sao cho đạt năng suất và chất lượng cao. Khóa học này sẽ giúp họ có được những kiến thức chuyên sâu về quy trình điều hành một khách sạn hoặc một khu nghỉ dưỡng. Bên cạnh đó, nó còn giúp những nhà quản lý nâng cao kỹ năng khi tính toán, sắp xếp nhân sự, cơ cấu tổ chức các bộ phận, điều phối nhân viên. Người quản lý còn có thể thiết kế menu và hạch toán chi phí hiệu quả thông qua khóa học.

Hokkaido thang6 viet giao

Học viên đến từ Nhà hàng hải sản Hokkaido

  • Phục vụ phòng khách sạn: Nâng cao nghiệp vụ và chuẩn hóa tay nghề

Sự hài lòng của du khách đối với khách sạn chủ yếu ở chất lượng và cách phục vụ, đặc biệt là phục vụ phòng. Thành thạo quy trình chuyên nghiệp theo chuẩn quốc tế đó là điều vô cùng cần thiết của mỗi nhân viên trong khách sạn. Để nâng cao kỹ năng này, người học sẽ phải được chuẩn hóa các nguyên tắc phục vụ, quy trình làm vệ sinh, sử dụng các thuật ngữ chuyên môn và có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh với khách. Một số bài học sẽ được giảng dạy trong chương trình ngắn hạn tại Việt Giao gồm: Cơ cấu tổ chức buồng phòng; chăm sóc khách hàng; các nguyên tắc và phương pháp vệ sinh; sử dụng và bảo quản hàng vải… Khóa học phù hợp với những nhân viên phục vụ phòng khách sạn và muốn nâng cao tay nghề, với những khách sạn đang muốn nâng chuẩn sao. Người học sẽ có những nhận thức tốt nhất về cách ăn mặc, đi đứng, giao tiếp, xử lý với những khách hàng khó tính.

IMG 3888

IMG 5181

  • Lễ tân khách sạn quốc tế: Cơ hội làm việc toàn cầu

Xử lý việc đặt phòng, làm thủ tục cho khách trả phòng, thanh toán hóa đơn, cung cấp các thông tin cho khách, đồng thời giải quyết những vấn đề phát sinh khi có trục trặc trong quá trình lưu trú luôn cần đến những lễ tân nhạy bén và khéo léo. Với đối tượng phục vụ là du khách từ khắp nơi trên thế giới nên khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh của người lễ tân phải lưu loát. Lễ tân khách sạn quốc tế mở ra cơ hội làm việc toàn cầu với mức lương hấp dẫn. Khóa học cung cấp những kiến thức, kỹ năng giao tiếp với các đối tượng khách hàng nhiều nước khác nhau.

HINH 5 Copy

  • Học bếp: Đón đầu xu hướng kinh doanh ẩm thực

Các khóa bếp ngắn hạn gồm bếp Việt Nam, bếp Âu - Á, bếp bánh. Mỗi khóa học sẽ kéo dài trong 3 tháng. Chương trình chủ yếu tập trung vào thực hành chế biến các món ăn, bên cạnh đó còn tích hợp các kiến thức về cách lựa chọn nguyên liệu, bảo quản và tồn trữ thực phẩm… Với mỗi khóa học, bạn có thể chế biến được gần 100 món Việt Nam (gồm 3 miền), món Âu - Á, gần 60 món bánh Âu và bánh Việt cùng cách trang trí bày biện món ăn hấp dẫn, bắt mắt. Chương trình còn cập nhật món ăn mới lạ, độc đáo với cách chế biến cầu kỳ tại các nhà hàng, khách sạn chứ không đơn thuần là những món ăn quá quen thuộc. Với các khóa này, chỉ cần yêu thích và đam mê ẩm thực, bạn đã có thể đăng ký và học ngay. Sau khóa học, bạn hoàn toàn đủ tay nghề và năng lực để làm việc tại các nhà hàng, khách sạn cao cấp.

IMG 8801

bia viet giao dao tao nha hang hai san 18

 Trường Việt Giao Liên kết đào tạo tại Nhà hàng Thế giới hải sản Sài Gòn

LICH KHAI GIANG 9.2018

Mọi thông tin liên hệ:

Trường trung cấp Việt Giao

Địa chỉ: 193 Vĩnh Viễn, phường 4, quận 10

Hotline: 0925357357 - 0979668868- 01277777785

banner tuyensinh 700 x 280 01

banner miss 700 x 280 01

BẢN ĐỒ ĐẾN VIỆT GIAO

HÌNH ẢNH VIỆT GIAO

THƯƠNG HIỆU DN TIẾP NHẬN SV VIỆT GIAO CỘNG TÁC

  • 1351485847 1
  • KFC
  • Logo_1
  • Norfolk-hotel
  • PSK
  • TST-tourist
  • adoral-dongphuong
  • b-book-a-bee
  • ben-thanh-tourist
  • binh-quoi
  • bitgarden
  • cabaret-travel
  • com-tam-cali
  • continental
  • eden-hotel
  • fastival-travel
  • fiditour
  • hoang-hai-long
  • ibis
  • indochina
  • karaoke-kingdom
  • kim-do
  • lion-city
  • lua-viet
  • majestic
  • mon-hue
  • muoi-tieu-chanh
  • new-epoch
  • new-word
  • non-la
  • park-hyatt-saigon
  • que-huong
  • rex
  • royal-lotus
  • sadaco
  • saigon-tourist
  • sheraton
  • sinh-balo
  • tan-son-nhat
  • thanh-buoi
  • tst
  • victory
  • viet-pho
  • viettravel
  • vinasun