Trường Trung cấp Việt Giao đang có cơ sở tại trung tâm Quận 10, nơi thuận tiện nhất tại Tp.HCM để các sinh viên theo học với diện tích sử dụng 2.000m2 gồm 20 phòng đào tạo lý thuyết, thực hành có thể đáp ứng hơn 2,000 sinh viên theo học tại trường.
Cơ sở với những trang thiết bị và thiết kế nổi bật, phục vụ nhiều mục đích học tập, thực hành, giải trí khác nhau đã được đưa vào sử dụng phục vụ cho sinh viên và giảng viên như giảng đường, phòng nghiệp vụ bếp, phòng nghiệp vụ (tiếp tân, bàn, pha chế, buồng)… và tất cả các phòng học điều có trang thiết bị giảng dạy theo từng nghiệp vụ.
- Tầng trệt : Phòng Ban Giám Hiệu, phòng Đào tạo, phòng Hành chính, phòng Tài vụ, phòng Giảng viên, phòng chiêu sinh
- Tầng 1 : Phòng hội trường, Phòng Đào tạo – Khảo thí
- Tầng 2 : 4 phòng học lý thuyết
- Tầng 3 : 1 phòng lý thuyết, 2 phòng nghiệp vu (Tiếp tân, bàn).
- Tầng 4 : 1 phòng lý thuyết, 2 phòng nghiệp vụ (Pha chế, buồng).
- Tầng 5 : 2 phòng học nghiệp vụ Bếp.
