Trong khi nhiều bạn trẻ vẫn loay hoay với câu hỏi “Học gì để nhanh có việc làm?”, thì hai ngành nghề đang có nhu cầu nhân lực rất lớn là Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch lại đang nhận được chính sách hỗ trợ học phí hấp dẫn từ Nhà nước.
Điều đặc biệt là chính sách này không chỉ dành cho học sinh mới tốt nghiệp THCS hay THPT mà còn áp dụng cho những người đã tốt nghiệp cao đẳng, đại học, thậm chí sau đại học nhưng muốn học thêm nghề để chuyển đổi công việc hoặc nâng cao kỹ năng nghề nghiệp.
1. Học nghề được hỗ trợ tới 70% học phí từ chính sách Nhà nước
Theo quy định hiện hành về danh mục ngành, nghề nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm trong giáo dục nghề nghiệp, ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và ngành Hướng dẫn du lịch thuộc nhóm ngành nghề được Nhà nước hỗ trợ học phí.
Theo đó, người học đủ điều kiện khi theo học trình độ trung cấp sẽ được hỗ trợ tới 70% học phí toàn khóa, giúp giảm đáng kể gánh nặng tài chính và tạo cơ hội tiếp cận nghề nghiệp cho nhiều đối tượng khác nhau.Đây được xem là một trong những chính sách thiết thực nhằm thu hút nguồn nhân lực cho các lĩnh vực đang thiếu hụt lao động có tay nghề, đặc biệt là ngành du lịch và dịch vụ sau giai đoạn phục hồi mạnh mẽ của nền kinh tế.
Nhà nước hỗ trợ 70% học phí ngành bếp và du lịch nhằm bổ sung nguồn nhân lực chất lượng cao.
2. Không giới hạn độ tuổi, không phân biệt bằng cấp
Một trong những điểm khiến nhiều người bất ngờ là chính sách hỗ trợ này không giới hạn đối tượng chỉ dành cho học sinh mới tốt nghiệp THCS hoặc THPT.
Tại Trường Trung cấp Việt Giao, người học chỉ cần có trình độ từ tốt nghiệp THCS trở lên là có thể đăng ký theo học và được xem xét hưởng chính sách hỗ trợ theo quy định. Điều đó đồng nghĩa với việc:
- Học sinh tốt nghiệp THCS: Có thể lựa chọn lộ trình học nghề sớm.
- Học sinh tốt nghiệp THPT: Muốn nhanh chóng có nghề nghiệp ổn định có thể đăng ký học.
- Người đã đi làm: Muốn chuyển hướng nghề nghiệp hoàn toàn có thể tham gia.
- Người đã có bằng Cao đẳng, Đại học hoặc sau Đại học: Nhưng muốn bổ sung kỹ năng nghề thực tế vẫn được hưởng chính sách hỗ trợ.
Trong bối cảnh thị trường lao động ngày càng đề cao năng lực thực hành hơn bằng cấp đơn thuần, nhiều cử nhân, kỹ sư hay thậm chí thạc sĩ đã chủ động học thêm nghề để gia tăng cơ hội việc làm và phát triển sự nghiệp.
3. Ngành Bếp: Nghề không bao giờ lỗi thời
Ẩm thực luôn là một phần không thể thiếu trong đời sống xã hội. Cùng với sự phát triển của du lịch, nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống, nhu cầu tuyển dụng nhân lực ngành Bếp vẫn luôn duy trì ở mức cao.
Theo học ngành Kỹ thuật chế biến món ăn, học viên được đào tạo từ kiến thức cơ bản đến chuyên sâu về kỹ thuật chế biến, xây dựng thực đơn, quản lý nguyên liệu, an toàn vệ sinh thực phẩm và vận hành bếp chuyên nghiệp.
Điểm hấp dẫn của nghề Bếp nằm ở khả năng tạo thu nhập ngay sau khi tốt nghiệp. Nhiều học viên có thể làm việc tại nhà hàng, khách sạn, resort, khu nghỉ dưỡng hoặc tự kinh doanh mô hình ẩm thực riêng. Bên cạnh đó, đây cũng là ngành nghề có nhiều cơ hội làm việc quốc tế khi nhu cầu đầu bếp Việt Nam tại các nước ngày càng tăng.
4. Hướng dẫn du lịch: Ngành nghề dành cho người yêu trải nghiệm
Nếu ngành Bếp được ví như “linh hồn của ẩm thực” thì Hướng dẫn du lịch chính là “đại sứ văn hóa” của mỗi điểm đến. Sau khi ngành du lịch phục hồi mạnh mẽ, nhu cầu tuyển dụng hướng dẫn viên tại các doanh nghiệp lữ hành, khu du lịch, điểm tham quan và các đơn vị tổ chức sự kiện ngày càng tăng.
Theo học ngành Hướng dẫn du lịch, học viên được trang bị kiến thức về địa lý du lịch, văn hóa, lịch sử, kỹ năng thuyết minh, tổ chức chương trình tham quan, xử lý tình huống và kỹ năng giao tiếp chuyên nghiệp. Không chỉ mang lại cơ hội nghề nghiệp rộng mở, ngành học này còn giúp người trẻ được khám phá nhiều vùng đất mới, tiếp xúc với đa dạng nền văn hóa và phát triển kỹ năng mềm toàn diện.
5. Học thật – làm thật – ra nghề thật
Là một trong những cơ sở đào tạo nghề thuộc lĩnh vực du lịch, dịch vụ và ẩm thực tại TP.HCM, Trường Trung cấp Việt Giao chú trọng mô hình đào tạo gắn với thực tiễn doanh nghiệp.
- Đối với ngành Bếp: Học viên ngành được thực hành thường xuyên tại các phòng thực hành chuyên dụng, tiếp cận môi trường làm việc thực tế ngay trong quá trình học.
- Đối với ngành Hướng dẫn du lịch: Học viên được tham gia các chương trình kiến tập, thực tập, trải nghiệm thực tế tại doanh nghiệp, điểm đến và các tuyến du lịch nổi tiếng.
Nhà trường định hướng đào tạo theo phương châm: “Học thật – Làm thật – Ra nghề thật” nhằm giúp người học nhanh chóng thích nghi với môi trường làm việc sau khi tốt nghiệp.
6. Cơ hội vàng để sở hữu nghề nghiệp ổn định
Trong bối cảnh nhiều ngành học truyền thống đang đối mặt với áp lực việc làm, việc lựa chọn học nghề đang trở thành xu hướng được nhiều phụ huynh và học sinh quan tâm. Việc được Nhà nước hỗ trợ tới 70% học phí đối với hai ngành Kỹ thuật chế biến món ăn và Hướng dẫn du lịch không chỉ giúp giảm chi phí học tập mà còn mở ra cơ hội tiếp cận nghề nghiệp thực tế, có nhu cầu nhân lực cao và khả năng tạo thu nhập ổn định.
Với chính sách hỗ trợ hấp dẫn cùng nhu cầu tuyển dụng lớn từ doanh nghiệp, đây được xem là thời điểm thuận lợi để người học lựa chọn con đường học nghề, nhanh chóng gia nhập thị trường lao động và xây dựng tương lai nghề nghiệp bền vững.
