2019, học nghề gì có tương lai, thu nhập ổn định là vấn đề mà nhiều bậc phụ huynh và học sinh đang rất quan tâm. Trong 5 năm tiếp theo, những nhóm ngành nghề gắn liền với lĩnh vực thương mại dịch vụ, du lịch tiếp tục được dự đoán có tương lai rộng mở và mang lại thu nhập hấp dẫn nhất do thực trạng “cung không đủ cầu”.
Khi đặt câu hỏi học nghề gì năm 2019 sớm ổn định, có tương lai thì không nhiều người thường có thái độ e dè về một viễn cảnh nghề nghiệp không mấy tươi đẹp. Hoàn thành chương trình phổ thông, đậu đại học hay chí ít là cao đẳng luôn là lựa chọn duy nhất để vượt qua ngưỡng cửa vào đời. Thế nhưng, gần 5 năm trở lại đây, không chỉ có học sinh mà kể cả các bậc phụ huynh cũng dần thay đổi nhận thức và nhận ra thế mạnh của việc học nghề. Bởi thực tế cho thấy, sinh viên các trường nghề có cơ hội việc làm rất cao, thu nhập có thể tiệm cận từ 10-15 triệu/ tháng chỉ từ 8 tháng đến 1 năm kinh nghiệm.
Nghề: Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Đầu bếp, Giám sát F&B, Hướng dẫn viên du lịch…
Ngành Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) nước ta đang bước vào giai đoạn đỉnh cao về nhu cầu nhân lực. Số liệu từ Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Việt Nam cho thấy ngành Du lịch – NHKS sẽ cần hơn 4 triệu lao động đến năm 2022. Và theo nhận định mới nhất của Tổng cục Du lịch cho biết, năm 2019 dự kiến Việt Nam đón 15,5 đến 16 triệu lượt khách quốc tế, phục vụ 75-80 triệu lượt khách nội địa, tổng thu hơn 620 nghìn tỷ đồng.
Cùng với sự bùng nổ về lượng khách du lịch, các sản phẩm du lịch, dịch vụ và nhà hàng – khách sạn cũng ngày càng mở rộng đa dạng. Đặc biệt phải kể đến lĩnh vực lưu trú du lịch có sự tăng trưởng và bứt phá ở các cơ sở lưu trú hạng cao cấp. Kéo theo nhu cầu tuyển dụng nhân sự được đào tạo bài bản, có chuyên môn cho các công việc bao gồm Quản trị Nhà hàng – Khách sạn (NHKS), Đầu bếp, Giám sát F&B, Quản trị bếp ẩm thực, Bartender, Barista, Bar trưởng, Hướng dẫn viên du lịch… luôn ở mức cao. Học tới đâu tuyển hết tới đó. Đầu bếp có mức lương tiệm cận 10-15 triệu/tháng hoặc từ 30-35 triệu/ tháng đối với vị trí Bếp trưởng, giám sát…; chưa kể các khoản thưởng doanh thu, lễ tết và chế độ đãi ngộ khác. Đặc biệt, bạn còn có thể khởi nghiệp kinh doanh với mô hình quán ăn, nhà hàng, quán café…
Theo các chuyên gia khẳng định, đây là mức lương cao mà không phải ngành nghề nào cũng có được, thậm chí cả những cử nhân tốt nghiệp đại học với tấm bằng loại ưu. Như vậy, với tiềm năng phát triển trong ngành “Công nghiệp không khói” dường như là vô tận đó, chọn cho mình một ngành học phù hợp nhất để thành công là điều hoàn toàn có thể.
Trong bối cảnh du lịch trên đà phát triển, dự đoán trong nhiều năm tới, nhu cầu nhân lực ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn (NHKS) sẽ tiếp tục tăng.
Hiện tại Trường Trung cấp Việt Giao đang nhận hồ sơ tuyển sinh các ngành: Quản trị Khách sạn, Quản trị Bếp – Ẩm thực, Quản trị Giải trí và tổ chức sự kiện, Hướng dẫn Du lịch, Kế toán doanh nghiệp…
