Ngành Quản trị Khách sạn là một trong số ngành học rất được ưa chuộng; và được công nhận là ngành học không bao giờ “lỗi thời”, đặc biệt là ở thời đại 4.0 hiện nay. Nhưng có rất nhiều bạn trẻ đặt ra câu hỏi rằng ngành quản trị khách sạn ra làm gì? Trong bài viết sau đây của trường Trung cấp Việt Giao; thắc mắc của bạn sẽ hoàn toàn có thể giải đáp.
Ngành quản trị khách sạn đó là gì?
MỤC LỤC
Ngành quản trị khách sạn là một ngành học về cách quản lý; cũng như tổ chức các hoạt động của khách sạn sao cho hiệu quả và hợp lý. Người quản lý cần lập ra kế hoạch, chỉ đạo đồng thời điều phối các bộ phận nhân sự như lễ tân, phục vụ, nhà bếp, kế toán,… Phân chia công việc, nhiệm vụ, phối hợp các nguồn lực; khởi xướng những kế hoạch kinh doanh và chiến lược để phát triển thị trường. Kiểm soát ngân sách hay các chi phí hoạt động khác. Đảm bảo vấn đề thực hiện và tuân thủ các quy định về khách sạn là do Nhà nước đặt ra. Chỉ đạo cho việc quảng bá hình ảnh của khách sạn thông qua từ hoạt động quảng cáo, PR,…
Học quản trị khách sạn sẽ bao gồm những gì?
Trong định hướng đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao; theo đúng năng lực làm việc với môi trường đa văn hóa; sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn được trang bị các kiến thức nền tảng; và chuyên sâu về công tác quản lý, tổ chức những hoạt động về khách sạn như : lên kế hoạch để làm việc cụ thể; khoa học đối với từng bộ phận và phân công; quản trị về chất lượng dịch vụ lưu trú, ăn uống, vui chơi, giải trí, tổ chức các sự kiện ở khách sạn,…
Bên cạnh đó, nhằm để dễ dàng thích ứng với khối ngành dịch vụ mang tính chất tiếp xúc; cũng như giao tiếp với nhiều người; sinh viên chuyên ngành Quản trị khách sạn sẽ được trang bị thêm các kiến thức cơ bản về khoa học xã hội; hiểu rõ hơn các nền văn hóa trên thế giới và Việt Nam, những kiến thức về tâm lý học; hay các kỹ năng về tin học như quản trị các phần mềm quản lý thông tin của khách sạn.
Sinh viên không chỉ áp dụng những điều đã học cho hình thức khách sạn; mà còn có thể sử dụng cho việc quản lý các khách sạn quốc tế (hotel); khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp (resort, condotel); hay bất kỳ các loại hình ở nơi nào khác. Không chỉ bó hẹp ở các môn học đại cương chung chung; chương trình còn tiến sâu vào khai thác; và đào tạo sinh viên trở nên nhạy bén hơn trong chương trình giảng dạy kết hợp với thực tế; môi trường được đào tạo chuyên nghiệp, cập nhật các xu hướng mới nhất trong ngành.
Cơ hội nghề nghiệp
Sinh viên sau khi tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị khách sạn có thể đảm nhiệm tốt những vị trí công việc như :quản lý, giám sát, điều hành ở các bộ phận kinh doanh của khách sạn như lễ tân, dịch vụ bổ sung, quản trị nhân sự, tổ chức sự kiện từ hệ thống khách sạn trong nước và quốc tế từ ba đến năm sao. Chuyên viên kinh doanh trong các nhà hàng; chuyên viên phát triển về dịch vụ trong khách sạn, quản lý hay trưởng bộ phận điều phối nhân sự; lập kế hoạch, hoặc giám đốc điều hành khách sạn,…
Ngoài ra, môi trường làm việc đối với ngành quản trị khách sạn sau này của sinh viên sẽ được đánh giá là môi trường làm việc trẻ, chuyên nghiệp, hiện đại cũng như thu nhập ổn định và tương đối cao hơn so với các ngành nghề khác. Điều này góp phần thu hút được người lao động muốn gắn bó đồng thời thử sức mình với công việc của ngành khách sạn. Một môi trường làm việc hiệu quả luôn kích thích sự sáng tạo; và nâng cao tinh thần làm việc hưng phấn; cũng như tăng khả năng bền vững gắn bó lâu dài cho doanh nghiệp.
Quản trị khách sạn ra làm gì?
Vào năm 2022, ngành Quản trị Khách sạn là một trong số những ngành có nhu cầu nhân lực cao nhất ở TP HCM nói riêng và trong nước nói chung.
Cử nhân của ngành Quản trị khách sạn sau khi tốt nghiệp thì có thể đảm nhiệm tốt các công việc như: Quản lý hay chuyên viên cho các bộ phận lễ tân tiền sảnh, phòng, bếp, ẩm thực, hội nghị yến tiệc, nhân sự, tài chính-kế toán, kinh doanh- tiếp thị, hành chính, nhân lực, marketing… tại các khu resort, khu nghỉ dưỡng và khu du lịch…; Các cán bộ điều hành, tiếp thị, nhân sự, tài chính ở các cơ quan nghiên cứu; kinh doanh du lịch trong và ngoài nước; Giảng dạy nghiên cứu về nhà hàng khách sạn tại những trường đại học cao đẳng…
Từ các thông tin đã cung cấp ở trên, chúng tôi tin chắc các bạn có thể trả lời được câu hỏi “Ngành Quản trị khách sạn ra làm gì?”. Đó sẽ trở thành một tiền đề quan trọng giúp các bạn có những nghiên cứu sâu hơn về ngành này để có các lựa chọn đúng đắn và phù hợp cho tương lai của mình. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào cho vấn đề này thì hãy liên hệ ngay cùng với chúng tôi thông qua hotline 0979 66 88 68 hoặc website https://vietgiao.edu.vn/ để kịp thời tư vấn và hỗ trợ.
