Học pha chế đồ uống hiện đang là một trong những nghề học được nhiều bạn trẻ lựa chọn theo đuổi. Công việc này không chỉ cho bạn cơ hội được phát triển trong tương lai; có nhiều triển vọng và mức thu nhập ổn định, hấp dẫn. Tuy nhiên, những yêu cần có khi học pha chế đồ uống là gì? Cũng như nên đâu là địa chỉ cung cấp khóa học bartender tại TP. Hồ Chí Minh đảm bảo uy tín và chất lượng? Tất cả đều sẽ được cc giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Những yêu cầu cần có khi học pha chế đồ uống
MỤC LỤC
Để có thể trở thành một người thợ pha chế đồ uống chuyên nghiệp thì người học phải bỏ ra rất nhiều thời gian và công sức. Ngoài ra, điều mà họ còn cần phải có đó chính là phải có đầu óc tư duy sáng tạo và logic, để có thể kết hợp các loại nguyên liệu với nhau một cách hợp lý. Từ đó có thể mang đến cho người thưởng thức những loại thức uống độc đáo và mới lạ, đánh thức cả vị giác, thị giác và xúc giác của người thưởng thức. Và đặc biệt là người học cần phải thật sự yêu thích, có niềm đam mê với các loại thức uống và tâm hồn ẩm thực. Ngoài ra, khi muốn trở thành một bartender chuyên nghiệp bạn còn cần phải đáp ứng được những yêu cầu sau:
Cần có niềm đam mê với nghề và mục tiêu rõ ràng
Học nghề pha chế đồ uống bạn có thể không cần đến bằng cấp, tuy nhiên chắc chắn rằng bạn phải có niềm đam mê với công việc này. Niềm đam mê có thể ví như sự kích thích, khi bạn học tập và làm việc với một niềm đam mê cháy bỏng thì sẽ không có cảm giác mệt mỏi, căng thẳng hay chán nản, lo lắng, mà ngược lại đó là niềm vui, sự hứng thú và cảm thấy hạnh phúc. Đây được xem là yếu tố quan trọng nhất trên con được tìm kiếm, chinh phục thành công với nghề mà bạn chọn.
Một mục tiêu rõ ràng là yếu tố rất quan trọng nếu bạn muốn thành công. Những tài năng hay thành công trong các lĩnh vực họ luôn luôn có những mục tiêu phía trước nỗ lực đạt được và chinh phục nó. Đặt mục tiêu rõ ràng sẽ là yếu tố dẫn dắt, thôi thúc bạn hành động. Cũng như không ngừng cố gắng, chăm chỉ hơn trong học tập và làm nghề.
Biết cách giữ không khí quầy bar sôi động
Nếu một nhân viên pha chế không thể kiểm soát không khí quầy bar luôn sôi động; thì sẽ rất khó để bạn có thể làm việc lâu dài tại đây được. Không hẳn là bạn phải nói chuyện ồn ào để tạo không khí, mà bạn sẽ là một nhân viên pha chế luôn giữ được nụ cười và thái độ thân thiện. Chịu được áp lực làm việc trong nhiều giờ đồng hồ liên tục, bĩnh tĩnh xử lý trước mọi tình huống, giọng nói ấm áp, hài hòa khi giao tiếp với khách hàng. Ngoài ra; năng lượng tích cực cùng sự tự tin của bạn sẽ truyền cảm hứng và niềm vui cho khách hàng khi thưởng thức đồ uống hấp dẫn mà bạn làm ra.
Một thợ pha chế cần có trí nhớ tốt
Có trí nhớ tốt sẽ là một thuận lợi cho các nhân viên pha chế đồ uống trong việc nhận order từ khách hàng và đặc biệt là ghi nhớ các công thức pha chế. Bạn sẽ tránh phải tình huống loay hoay không biết làm sao khi có lượng khách hàng đông đến với quán; làm cho khách hàng hài lòng hơn về chất lượng phục vụ. Ngoài ra, một người pha chế chuyên nghiệp còn cần phải ghi nhớ tên, khuôn mặt và sở thích đồ uống của khách hàng, như vậy sẽ tạo ấn tượng tốt đẹp với họ, có khi cũng vì điều này mà họ sẽ quay lại quán nhiều lần.
Không những vậy, khi học pha chế đồ uống bạn còn cần phải ghi nhớ rất nhiều công thức đồ uống, các loại nguyên liệu có thể kết hợp được với nhau, các loại rượu, tên của các loại cocktail,….
Trung cấp Việt Giao – địa chỉ học bartender tại TP. Hồ Chí Minh uy tín
Cùng với sự phát triển của ngành dịch vụ, nhu cầu tuyển dụng nhân viên pha chế hiện đang ngày càng cao. Vì vậy mà hiện nay trên thị trường có rất nhiều địa chỉ cung cấp các khóa học bartender tại TP. Hồ Chí Minh. Tuy nhiên, Trung cấp Việt Giao vẫn luôn là cái tên được nhiều người tin tưởng và lựa chọn. Với kinh nghiệm hơn 20 năm trong lĩnh vực, Trung cấp Việt Giao vẫn luôn khẳng định được sự hiệu quả vượt trội của mình nhờ vào đội ngũ giảng viên dày dặn kinh nghiệm giảng dạy và thực hành thực tiễn, trình độ tay nghề cao và có tâm với nghề.
Khi theo học tại đây; học viên sẽ có cơ hội học tập và thực hành cùng các nghệ nhân pha chế nổi tiếng làm việc tại những nhà hàng khách sạn nổi tiếng. Ngoài ra, các bạn học viên sẽ được học tập trong môi trường năng động, điều kiện cơ sở vật chất đảm bảo chất lượng và hiện đại nhất, phục vụ cho những giờ học đảm đạt hiệu quả cao.
Xem thêm: Để thực hành quầy bar chuyên nghiệp cần có những kỹ năng gì?
Trên đây là những thông tin chi tiết về địa chỉ cung cấp khóa học bartender tại TP. Hồ Chí Minh mà Trung cấp Việt Giao muốn chia sẻ với quý khách hàng. Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ với chúng tôi qua website: https://vietgiao.edu.vn/ hoặc qua Hotline: 0979.66.88.68 – 0925.357.357 – 081.77777.85.
